Jag fann ett recept på www.tasteline.se idag, potatis och köttfärsgratäng. Hade tänkt göra lasagne eller köttfärssås men kände mig sugen på något med potatis. Så det här receptet blev det:

4 port

500 g nötfärs
500 g krossade tomater + lite extra vatten
Torkade kryddor: timjan, oregano, basilika
salt och peppar
1 köttbuljongtärning

7-8 potatisar
1 lök (röd eller gul)
2,5 dl matlagningsgrädde (Becel)
riven ost

Jag följde inte receptet helt eftersom jag ville göra lite mer så det räcker till matlåda bland annat. Jag hade inte i krossade tomater. Här nedan följer det bilder och text när jag tillagade middagen:

Startade med att sätta på ugnen

Stekte köttfärse, kryddade lite... istället för krossade tomater så blev det tomatpuré och ketchup och ca 1 1/2 dl vatten så köttfärssen kunde stå och puttra medans jag skalade potatisen

Skalade potatis och skar de i skivor, och hackade lök (tog gul lök)

La i hälften av potatisen och löken, kryddade med saltpeppar och salt. Hällde sedan över hälften av matlagninsgrädden. Sen på med köttfärssåsen och efter det resten av potatis, löken och matlagningsgrädden och avslutade med riven ost.

Resultatet:

Jag är jättenöjd, tyckte det blev väldigt gott. Barnen gillade det oxå min son gav det 4/5 och min dotter säger punkt punkt punkt.. ingen aning vad hon menar med det men hon tog en gång till så jag antar att hon gillade det.

 

knappamamma

28 augusti 2011 20:32

Ser smarrigt ut, ha en skön semester :-) lite avis

http://halsomamman.wordpress.com

Ulrika

29 augusti 2011 23:03

Det var riktigt gott faktiskt :) ... tack ska bli skönt ...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej,    Nu var det så länge jag skrev så jag hade glömt vart min blogg fanns :) men som ni ser så fann jag den.    Igår la min kusin Helena upp ett inlägg utifrån sin son som har autsim (asperger). Jag tyckte den var så klockren så jag bad om...

Satt och tittade igenom mina blogginlägg jag gjort senaste tiden. Det var inte många, så nu tänkte jag att jag ska blogga lite mer 2016 och vilken dag är inte bättre än 1/1-2016.   Vi firade in nya året hemma hos Tobbe och Maria. Vi blev totalt 1...

Ja vad händer??... är rätt dålig på att skriva i bloggen. Men blir så när man har lite annat för sig      Status nu på träning är rehab. Jag kombinerar besök hos sjukgymnast samt kiropraktor. Ja vad har hänt, jo det började med att jag fick väldi...

Var ett tag sen jag bloggade. Tror det har med att göra att jag varit så aktiv i FB att jag inte känt något behov av att slänga iväg inlägg här. Men har haft väldigt roligt åt mina gamla inlägg så kan ju vara bra att fortsätta.    Vad har hänt? H...

Nu har det gått ca 1 1/2 vecka sen min operation. Just idag mår jag faktiskt ganska bra. Ont har jag dock men inte så ont att jag inte kan hantera det. Tar fortfarande mina alvedon men hoppar över att kombinera med Ipren. Tar jag Ipren så måste jag ä...